Optima

Nyheter

04.06.2020

Optima söker en teamansvarig för matproduktionen

Optima söker en teamansvarig för matproduktionen (storkök, restaurang, café). Teamet består av inköpare, kockar, servitörer och caféförsäljare. Arbetsplatsen är Trädgårdsgatan 30 och Lannäslund 1.

Befattningen är på heltid. Anställning fr.o.m 3.8.2020 och anställningen gäller tillsvidare.

Fyll i din ansökan här senast måndag 15.6.2020www.optimaedu.fi/teamansvarig

Den teamansvarigas ansvarsområden är:

  1. Arbetslistor och scheman för teamet
  2. Arbetsfördelning i kök + sal, planeringen görs utgående från menyer, personalstyrka, undervisning och studerande
  3. Beställning av råvaror (i samråd med inköparen)
  4. Ekonomiskt ansvar genom uppföljning av råvarubudgeten i programmet Jamix (produktions- och styrsystem för det professionella köket):
    1. Lagerprogram
    2. Näringsvärdesberäkning
    3. Näringsvärdesrekommendationer
    4. Priser
    5. Recept
    6. m.m.
  5. Menyplanering (i samråd med lärare och personal)
    1. Lunchplanering av studerandematen
    2. Lunchplanering av restaurangen
    3. Menyer till olika tillställningar och externa grupper
    4. Salta utbudet till café och mindre kvällstillställningar
  6. Rapporter i form av försäljningsrapporter
  7. Städschema
  8. Studerandeansvar när inte läraren är på plats
  9. Med i produktionen vid behov
  10. Vikariearrangemang

Vi förutsätter att du pratar/behärskar både svenska och finska, är utbildad kock med erfarenhet av både storkök och restaurang samt att du läser in dig på branschens examensgrunder samt samarbetar tätt med lärarna. Meriterande är handledning av studerande. Din förman är chef för matproduktion och uthyrning.

  1. Befattningen tillsätts med en prövotid på fyra månader.
  2. Den som väljs skall enligt straffregisterlagen 504/2002 uppvisa ett straffregisterutdrag samt ett godtagbart hälsointyg innan arbetet börjar.
  3. Optima är en tobaksfri organisation.
  4. Utbildningen är svenskspråkig.


Mera info får du av Åsa Anderssén-Tynkkynen, chef för matproduktion och uthyrning, tfn 044 7215208

01.06.2020

Optima söker lärare i husbyggnadsbranschen

Yrkeslärare i husbyggnadsbranschen sökes. Arbetsplatsen är vid Trädgårdsgatan 30 och i arbetslivet. Anställning från 3.8.2020.

Fyll i din ansökan härwww.optimaedu.fi/larare-bygg

OBS. Tidigare ansökningar beaktas 

  1. Tjänsterna/befattningen tillsätts med en prövotid på fyra månader.
  2. Den som väljs skall enligt straffregisterlagen 504/2002 uppvisa ett straffregisterutdrag samt ett godtagbart hälsointyg innan arbetet börjar.
  3. Optima är en tobaksfri organisation.
  4. Utbildningen är svenskspråkig.
  5. Ansökningarna inlämnas senast måndag 8.6.2020 kl. 16.00.

 

Mera information:

  1. teamledare Adam Näse adam.nase@optimaedu.fi, tfn 044 7215 356
  2. rektor för Lärande Anna-Lena Forsman, anna-lena.forsman@optimaedu.fi, tfn 044 7215 282.

 

18.05.2020

Höstens tidtabell 2020

Läsåret vid våra verksamhetsställen startar enligt följande: 


Alla verksamhetsställen

Må 3.8 - Individuella samtal och stöd

Team 3, 4, 5 och 7 (Trädgårdsgatan och Lannäslund):

Må 10.8 - Schemat startar för nya studerande
On 12.8 - Schemat startar för årskurs 2 och 3

Team 1 och 2 (= Telma och yrkesutbildning med krävande särskilt stöd):
Må 17.8 - Schemat startar för alla studerande 

11.05.2020

Avslutningar och dimissioner våren 2020

Utdimitterade

Lista med utdimitterade (pdf) under perioden 1.1-31.5.2020.

Optimas avslutningar och dimissioner ordnas enligt följande:

Avslutning och dimission på ort och ställe, men utan gäster pga. rådande situation  (klockslag som saknas uppdateras senare)

  • Fr. 29.5 kl. 10:00 - Optima, Telma i Jakobstad
  • Fr. 29.5 kl. 10:00 - Optima, Telma i Nykarleby 
  • Fr. 29.5 Optima, Telma i Vasa
  • Fr. 29.5 kl. 10:00 - Optima, Telma i Borgå
  • Fr. 29.5 kl. 10:00 - Optima, Telma i Pargas
  • Fr. 29.5 kl. 10:00 - Optima, Telma i Helsingfors 
     

Avslutning och dimission virtuellt via Teams, som inkluderar programpunkten via Optimas Youtube kanal 

  • To. 28.5 kl. 13:00 - Optima, Bilservice, Vasavägen, Jakobstad
  • To. 28.5 kl. 17:00 - Optima, Hus och hem + VALMA Sp i Jakobstad  
  • To. 28.5 kl. 18:30 - Optima, Fastighetsskötare i Vasa
  • Fr. 29.5 kl. 10:00 - Optima, åk 1-3 i Nykarleby


Avslutning och dimission virtuellt via Teams med respektive personlig handledare, som inkluderar programmet via
Optimas Youtube-kanal 

  • Fr. 29.5 kl. 9:00 - Team 7 (Djurskötare, Landsbygdsföretagare, Rörmontör) 
  • Fr. 29.5 kl. 10.00 - Team 3 (Artesan – finsnickare och interiör, El- och automationsmontör, ICT-montör, Plåtslagare, Svetsare, Verkstadsmekaniker, Husbyggare)
  • Fr. 29.5 kl. 11.00 - Team 4 (Fordonsmekaniker, Ledare för ungdomar och gemenskaper, Merkonom, Valma)
  • Fr. 29.5 kl. 12.00 - Team 5 (Bagare-konditor, Datanom, Kock, Kosmetolog, Modeassistent)


Program:

  • Rektors hälsning, Anna-Lena Forsman, rektor för Lärande
  • Sång av Emilia Westersund och Matilda Ahlgren
  • Studerandes hälsning, Emilia Westersund
  • Namn på de som får examen publiceras i slutet av sändningen 

 

Kombistudenterna är välkomna att delta i studentdimissionen vid
Jakobstads gymnasium
 den 30.5.2020

 

 

Vänligen observera att inga blomsterhälsningar tas emot
vid Optimas adresser i vår

 

 

06.05.2020

Distansstudierna fortsätter

I enlighet med regeringens förslag och rekommendation för andra stadiets utbildning fortsätter Optima med distansundervisning t.o.m. 29.5.2020, med undantag för TELMA-utbildningarna, som har närstudier under perioden 14.5-29.5.2020. Vissa specialarrangemang gäller för studerande inom lantbruksbranschen. Inga närstudier i juni. 

Utbildningsavtal och läroavtal kan fortsättningsvis genomföras under perioden 14.5-31.7.2020. 

Studerande erbjuds fortsättningsvis särskilt stöd och kuratorstjänster på individnivå.

 

Utbildningar för vuxna

Läs mera

Sök till Optima

Läs mera