Kock
Det blev Optima och kockutbildningen för att jag re-
dan på nian var väldigt intresserad av matlagning. Det
bästa under studietiden har varit att lära sig kockyr-
ket, gräddkrigen med klasskompisarna och de djupa samtalen
med kompisar och lärare. Nu blir det skönt att få examen efter-
som man kan börja göra sådana grejer man alltid drömt om. Man
kan börja välja sin egen väg. Nästan hela juni är jag i USA och i
juli åker jag in i militären. Efter det ska jag resa runt i världen och
hitta något som man kan göra livet ut.
Josef Tupeli
Josef Tupeli, tredje året, kock
Grundexamen inom hotell-, restaurang- och cateringbranschen
MÖJLIGHETER TILL
VIDAREUTBILDNING
• Yrkesexamen för restaurangkock
• Yrkesexamen för kock
i storhushåll
• Specialyrkesexamen
för dietkock
• Specialyrkesexamen
för matmästare
39
