Yrkeskocken
Välkommen på lunch vardagar
Tervetuloa lounaalle arkisin
11.00-13.30
Tel/puh: 044 7215 299
Ring gärna före kl. 11.00!
Under lunchtid svarar vi i telefon i mån av möjlighet- vi prioriterar gästerna på plats.
yrkeskocken@optimaedu.fi
MÅ/ MA 30.3
Laxsoppa med foccaccia, pannkaka med sylt och grädde
Lohikeitto ja foccacia & pannukakku, hilloa ja kermavaahtoa
TI 31.3
Dubbelmarinerad grisfilé med gremolata, cognac-pepparsås och potatismos
Kahteen kertaan marinoitua porsaanfilée, gremolata, konjakki- pippurikastike ja perunamuusia
ON/ KE 1.4
Mozzarellagratinerad kyckling med lufttorkad skinka, skysås, basmatiris och ört-vitlöksrostad potatis
Mozzarellagratinoitua kanaa ilmakuivatulla kinkulla, liemikastike ja basmatiriisi sekä yrtti-valkosipulilohkoperunat
TO 2.4
Köttfärslimpa med knaperstekt bacon, myntasås och västerbottenost-gratäng
Lihamureke rapeaksi paistetulla pekonilla, minttukastike ja västerbottenjuusto-gratiini
VECKANS EXTRA/ VIIKON ERIKOINEN
Påsktallrik med bl.a kallskuren lammstek, västerbottenpaj med sparris, ägg, nypotatis och ramslöksmayo
Pääsiäislautanen: ohueeksi viipaloitua lampaanpaistia, västerbottenjuusto-parsapiiras, kananmunaa, varhaisperunaa ja karhunlaukkamajoneesi
Vi har alltid glutenfria alternativ till maträtterna, fråga personalen!
Meillä on aina gluteenittomia vaihtoehtoja annoksiin, kysy henkilökunnalta!
Ring eller e-posta gärna och boka bord!
Pöytävarauksia voi tehdä soittamalla tai lähettämällä s-postia!
Tel/puh: 044 7215 299
yrkeskocken@optimaedu.f
Vi använder inhemskt kött i vår matlagning!
Käytämme kotimaista lihaa ruoanlaitossa!
Bordsreservationer/ Pöytävarauksia:
Tfn/puh 044 7215 299 eller/tai yrkeskocken@optimaedu.fi
